Multilayer

Opis produktu

Pięciowarstwowe osłonki barierowe termokurczliwe przeznaczone są do pakowania produktów wymagających długiego okresu przechowywania.

* zastosowanie:

Do produkcji kiełbas i innych produktów żywnościowych z przedłużonym okresem trwałości, poddawanych obróbce termicznej, takich jak:

• nie wędzone kiełbasy i wyroby wędliniarskie:

w postaci emulsji składających się z kawałków mięsa oraz przypraw i innych dodatków, np.: pasztetowa, metka, mielonka, mortadela, szynka, polędwica

• wyroby garmażeryjne: salceson, kaszanka, wyroby w galarecie
• produkty zawierające duże ilości składników wodnych: zupy, sosy
• serki topione: masy serowe nie dojrzewające.

* zalety

• wysoka bariera na tlen i parę wodną
• duża wytrzymałość mechaniczna
• stabilność kalibru
• wysoka elastyczność i termokurczliwość
• dobre przyleganie do masy mięsnej
• barierowość na promieniowanie UV
• możliwość uzyskania większego przepełnienia

* rozmiary

• kaliber [mm]: 32 - 120
• szerokość [mm]: 50 – 188

Sposoby konfekcjonowania: